Pizza 2

Cine mai dă drumul la cuptor pe căldura asta? …

Am făcut o nouă variantă de aluat de pizza după rețeta pe care mi-a sugerat-o Veverița într-un comentariu la o postare anterioară, și anume:

1 pahar cu apă călduță (200 ml)
1/3 pahar cu ulei
1 linguriță zahăr
1 linguriță sare
1 linguriță busuioc
1 lingură de drojdie
500 g faină

Aluatul l-am făcut în mașina de pâine, l-am lăsat să crească jumătate din timpul alocat în mașină și jumătate în tavă. În rest am adăugat sos de roșii, cașcaval, ardei, salam, puțină ceapă. Chiar a ieșit bună, și blatul a avut de data asta consistența dorită.

Ca de obicei, am calculat și prețul: aprox 15 lei pentru 4 porții, deci tot cam 4 lei pe porție.

Advertisements

Pizza 1

Am făcut prima dată în viața mea pizza. A ieșit super ca gust, dar e loc de îmbunătățiri în ceea ce privește aspectul și consistența 🙂 Blatul l-am făcut după rețeta de aici și mi s-a părut că a ieșit cam tare, probabil și din cauza lipsei mele de experieță. Am să încerc în curând și Pizza 2 cu blatul după altă rețetă.

Peste blat am pus exact ce-mi place mie să aibă pizza: sos de roșii, cașcaval, salam, ciuperci, ardei, boabe de porumb dulce.

Prețul total ar fi de 14 lei, dar este mult mai consistentă decât o pizza de la pizzerie (3-4 porții), deci cam 4lei/porție.