Cine mai dă drumul la cuptor pe căldura asta? …
Am făcut o nouă variantă de aluat de pizza după rețeta pe care mi-a sugerat-o Veverița într-un comentariu la o postare anterioară, și anume:
1 pahar cu apă călduță (200 ml)
1/3 pahar cu ulei
1 linguriță zahăr
1 linguriță sare
1 linguriță busuioc
1 lingură de drojdie
500 g faină
Aluatul l-am făcut în mașina de pâine, l-am lăsat să crească jumătate din timpul alocat în mașină și jumătate în tavă. În rest am adăugat sos de roșii, cașcaval, ardei, salam, puțină ceapă. Chiar a ieșit bună, și blatul a avut de data asta consistența dorită.
Ca de obicei, am calculat și prețul: aprox 15 lei pentru 4 porții, deci tot cam 4 lei pe porție.